ข่าววิชาการ-วิจัย-สัมมนา

วันที่ 1 พฤษภาคม 2569 นำโดย อาจารย์ ดร.จินดาหรา เปรมปราโมทย์ อาจารย์ประจำสำนักวิชาวิทยาศาสตร์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ได้ลงพื้นที่ปฏิบัติงานฟาร์มเพาะเลี้ยงกุ้ง อำเภอท่าศาลา เพื่อสำรวจความต้องการและรวบรวมข้อมูลก่อนดำเนินกิจกรรมย่อยที่ 4 การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์ ภายใต้ “ชุดโครงการส่งเสริมการประกอบอาชีพเพื่อพัฒนาชุมชนที่ยั่งยืน” โดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อรับทราบโจทย์ปัญหาและวิเคราะห์แนวทางการจัดการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงพาณิชย์ โดยมุ่งเน้นไปที่การเฝ้าระวัง ผลกระทบจากมลพิษไมโครพลาสติกที่ปนเปื้อนในระบบนิเวศการเลี้ยง ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพของปศุสัตว์ (กุ้งเนื้อ) และมาตรฐานความปลอดภัยของผู้บริโภค

จากการประชุมหารือร่วมกับผู้ประกอบการ คณะทำงานได้สรุปแนวทางความร่วมมือเพื่อขับเคลื่อนพื้นที่ฟาร์มดังกล่าว ให้เป็นพื้นที่นำร่อง (Pilot Area) โดยมีรายละเอียดแผนและรูปแบบการดำเนินงานที่สำคัญดังนี้:ด้านการจัดการนวัตกรรม: การติดตั้งระบบเฝ้าระวังและคัดกรองไมโครพลาสติกในบ่อเลี้ยงดิน ด้านความยั่งยืน: การสร้างต้นแบบฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสามารถขยายผลสู่ชุมชนใกล้เคียง ส่งผลให้ เป็นการยกระดับราคาและรายได้อีกทาง โดยมีแผนการดำเนินงานแบ่งออกเป็น 3 ระยะ ประกอบด้วย 1.การเสริมสร้างองค์ความรู้และสร้างความตระหนักรู้ถึงผลกระทบของไมโครพลาสติกที่มีต่อสุขภาพปศุสัตว์ 2.การถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรมลดการปนเปื้อนของไมโครพลาสติก เพื่อเพิ่มคุณภาพและมูลค่าให้แก่ผลผลิต และ 3.การติดตามและประเมินผล สรุปผลการดำเนินงาน เพื่อวางรากฐานสู่การขยายผลในระดับชุมชนต่อไป

ทั้งนี้ โครงการนี้ยังได้มีการบูรณาการร่วมกับการเรียนการสอน เพื่อเปิดโอกาสให้นักศึกษาในรายวิชา MRS62-361 หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง ได้ลงพื้นที่เรียนรู้และปฏิบัติงานจริงร่วมกับชุมชน ซึ่งเป็นการบูรณาการระหว่างการเรียนการสอน การวิจัย และการบริการวิชาการ (Teaching-Research-Service Integration) เข้าด้วยกันอย่างเป็นรูปธรรม ซึ่งมีกำหนดการดำเนินงานแล้วเสร็จภายในเดือนกันยายน 2569 โดยการขับเคลื่อนกิจกรรมดังกล่าวสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน  (SDGs: Sustainable Development Goals) เป้าหมาย SDG ข้อที่ 2 Zero Hunger (ยุติความหิวโหย บรรลุความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับโภชนาการ และส่งเสริมเกษตรกรรมที่ยั่งยืน)  ตัวชี้วัดย่อยที่ 2.5.1, ข้อที่ 17 Partnerships for the Goals (สร้างความร่วมมือกับเครือข่ายและหน่วยงานต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย)  และ UI GreenMetric World University Pankings ตัวชี้วัดย่อยที่ ED 4 Number of events related to sustainability ตัวชี้วัดที่ ED 4 Number of events related to sustainability (environment)

ข่าวโดย นางสาวสุนันทา เมืองทรัพย์ ศูนย์บริการวิชาการ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์